봉명고 박상수, 대만 국제 요리대회에서 최우수상 수상

봉명고등학교(교장 박영철)은 2학년 박상수 학생이 대만에서 개최된 ‘2016 대만 국제 요리 & 식음료 첼린지’에서 요리 라이브 부문 최우수상과 베이커리 전시부문 금상을 수상했다고 9일 밝혔다.

대만 국제 요리 & 식음료 첼린지(International Taiwan Food & Beverage Challenge)는 대만의 중화문화교류협회와 대화과학기술대학이 공동으로 주최하는 국제대회이다.

대만은 물론 우리나라, 독일, 일본 뉴질랜드 등 세계 200여 국가의 요리사들이 참석하여 기량을 뽐내는 축제의 장이다.

장래 양식 요리사가 꿈인 박 군은 지난 4월에 치러진 충청북도 기능경기대회에서도 일반고 학생으로서는 이례적으로 금메달을 수상했다.

앞으로 9월에 개최되는 전국기능경기대회에 요리부문 충북대표로 참석하는 것은 물론, 10월에는 세계4대 요리대회에 속하는 독일세계요리올림픽(IKA, Internationale Kochkunst Ausstellung)에도 참석할 예정이다.

독일 세계 요리 올림픽은 4년에 한번 개최되는 세계 최고 권위의 요리대회이다. / 김주옥 기자